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Capacitaciones y Programas

¿Estás buscando un espacio donde capacitarte y encontrar herramientas para mejorar la Gestión de Alérgenos?

Estás en el lugar correcto.

Llegaste al
lugar indicado para: 

Producir alimentos seguros y cumplir la ley eliminando el riesgo de recall.

Incorporar referencias “Gluten Free” o "Plant Based".

Lograr etiquetado limpio para crecer en consumidores y diferenciarte.

Optimizar los costos operativos del programa de Gestión de Alérgenos.

Desarrollar un PGA preparado para la innovación frecuente .

Capacitar para concientizar y sensibilizar sobre la Gestión de Alérgenos.

Asegurar la inocuidad alimentaria y los requisitos de los Clientes.

Todos
Tu primer paso. El mapeo de Alérgenos.

PROGRAMA

Tu primer paso. El mapeo de Alérgenos.

Diseñamos e implementamos un programa para que puedas tener Cartas de Garantía validadas para todos los materiales que ingresan a tu planta. El primer paso y el más crítico para una gestión de alérgenos exitosa.
IDIOMA: Español o Portugués

Más información
Certificar Gluten Free

PROGRAMA

Certificar Gluten Free

Diseñamos e implementamos un programa Libre de Gluten basado en riesgos y a la medida de tu sitio productivo
IDIOMA: Español o Portugués

Más información
Alérgenos Llave en Mano

PROGRAMA

Alérgenos Llave en Mano

Diseñamos e implementamos de punta a punta un programa lean, robusto, basado en riesgos y a la medida de tu sitio productivo.
IDIOMA: Español o Portugués

Más información
Sensibilización y Responsabilidad Compartida en la Gestión de Alérgenos

CAPACITACIÓN

Sensibilización y Responsabilidad Compartida en la Gestión de Alérgenos

Vamos a comprometer a todas las áreas a trabajar con un mismo objetivo
DISPONIBLE: Remoto o Presencial
IDIOMA: Español o Portugués

Más información
Gestión de Alérgenos para crecer

PROGRAMA

Gestión de Alérgenos para crecer

Diseñamos e implementamos un programa lean, robusto, basado en riesgos y a la medida de tu sitio productivo
IDIOMA: Español o Portugués

Más información
Certificar “Apto Vegano”

PROGRAMA

Certificar “Apto Vegano”

Diseñamos e implementamos un programa lean, robusto, basado en riesgos y a la medida de tu sitio productivo para que puedas certificar tus referencias “Apto Vegano” o “Apto Vegetariano” con el sello local o internacional que elijas.
IDIOMA: Español o Portugués

Más información
Workshop Intensivo para diseñar PGA basado en el Modelo de 4 Etapas

CAPACITACIÓN

Workshop Intensivo para diseñar PGA basado en el Modelo de 4 Etapas

Vamos a crear un programa robusto, basado en riesgos y a la medida de tu sitio productivo
DISPONIBLE: Remoto o Presencial
IDIOMA: Español o Portugués

Más información
Capacitación en Programa VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling)

CAPACITACIÓN

Capacitación en Programa VITAL (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling)

Nos preparamos para la Implementación del Programa VITAL y alcanzar “El Estado del Arte”
DISPONIBLE: Remoto o Presencial
IDIOMA: Español o Portugués

Más información
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